Kaya Foods / 100% à base de plantes

INGRÉDIENTS MIRACLE - CADEAU DE LA NATURE

LA FAÇON DE CHOISIR NOS INGRÉDIENTS EST IMPORTANTE Tous les ingrédients que nous utilisons sont un cadeau de la nature. Nous les utilisons comme elle nous les a données. Préserver leur unicité.


Искаме да представим нюансите на растителната храна и комплектността на синергичните процеси възникващи чрез нея.  Което означава, че ако не разбираме състава, свойствата и комплектността на растителните храни, тогава не разбираме синергичните процеси, които те създават . Това е като да сме на пътуване без карта. 

Чрез нашите продукти „Кая Фуудс“  и диетата-протокол „ДСМ/дневно синергично меню/ Златното сечение - синергия с растителна храна“ искаме да създадем карта, която да се ползва от всички, през комплектността на това, което кара растителната храна да работи и да е истинско решение – Синергия. 

ХРАНА. 

И ние трябва да разберем това, ако искаме да разберем проблемите, които трябва да решаваме днес. Като най-основният е как да се изхраним 10 милиарда по един здравословен, екологичен и морален начин. Защото, винаги най-важното за човека от неговото съществуване е било търсенето и осигуряването на храна, като фундаментален инстинкт за оцеляване. Защото каквото и да правим винаги имаме нужда от храна.  И като най-важен елемент от нашето съществуване, може да се твърди, че недостига на храна или неправилното хранене е най-значимия процес, който може да доведе буквално до застрашаване на нашето съществуване.

Също мотивацията ни  е просто да  пазим живота и да споделяме опит и знания, като антидот срещу фундаменталния ни инстинкт за оцеляване свързан с търсене и осигуряването ни с храна, пренебрегвайки многото страдания, които причиняваме за това.


ПРОЦЕС.

Ние не предоставяме някаква новаторска информация. Почти всичко, което казваме, вече е било казано по един или друг начин.

Но това, което правим, е да предоставим тази информация в контекст, който е достъпен за публиката. Това, което показваме е процеса чрез, който отворихме вратата към съвременния подход за разбирането ни за синергия, отворихме вратата към характеристиките и комплектността на растителната храна,  отворихме врата към съпричастността и силата на растителната храна. И тук може да се намерят отговорите на въпросите за това как да се изхраним 10 милиарда по един здравословен, екологичен и морален начин.

Това е градивният елемент, необходим за индивид, гражданин, който желае да отдели време и усилия, за да научи как работят синергията и растителната храна, как това взаимодейства с нашия свят. Градивните елементи са там и някой, който иска, ще може да изгради солидна основа, върху която да започнем да вървим напред. И това прави този процес толкова ценен.

Само по себе си това не решава нещо, а е началото на процеса. Показваме този процес, в който можем да се върнем назад към корените ни. Не знаем колко  хора ще се повлияят, като прочетат това. Но това, което знаем е, че това е най-важният въпрос на съвременната ни епоха.

Тъй като този процес има способността да покаже на тази „аудитория“, която смята, че само или основно с растителна храна не може да се функционира на оптимално ниво, където да се постигне хармония и баланс с природата.  И не става въпрос, че хранейки се с растителна храна да е някакъв процес на т.нар. духовно пречистване или израстване, а същевременно с това да преживяваме стрес или безпокойство, че няма да може да си набавим необходимите хранителни вещества, минерали, витамини и енергия, вкусови качества, достъпност и разнообразност. Сигурно повечето от нас са изпитвали чувството, че когато наистина много огладнееш, тогава всички планове и идеи изчезват, че  растителната храна ще удовлетвори този т.нар. вълчи глад . Това е нещо, като  известеният цитат на Майк Тайсън : „Всеки има план, докато не получи удар в лицето“. Където на теория и практика, нещата не се припокриват.

И също не става въпрос, че ще трябва да следваме известната максимата „no pain-no gain / без болка, няма победа“ , а всъщност да е точно обратното “no pain – all gain / без болка, получаваш всичко“. 

Така създадохме за първи път  диетата-протокол : ДСМ/дневно синергично меню по Златното Сечение - синергия с растителна храна. Където теорията и практиката да се припокриват. Тук няма тайна съставка, която да се знае. Просто трябва да познаваме Синергията. Трябва да разберем какво кара Синергията да работи. Трябва да разберем процесите зад Синергията.


НАЗАД КЪМ  КОРЕНИТЕ НИ И НАЙ-СТАРОТО ОБРАБОТЕНО ЗЛАТО НА СВЕТА ОТ ВАРНА

Мое откритие за метод-способ, е че определени златни еталони от Варненски некропол / най-старото обработено злато на света /  са използвани за измерване и определяне на каква и в какво количество растителна храна да се приема за балансирано хранене съответващо на пропорциите на златното сечение. Съпоставяйки съотношенията от един конкретен златен еталон с извлечени математически зависимости от златното сечение към основните видове растителни храни, ( зърнени, бобови, ядки, зеленчуци и плодове), и изчислявайки хранителните им калории стойности чрез диетичен софтуер се получиха удивителни резултати. А именно точни пропорции между калориите от белтъчини, въглехидрати и мазнини в съотношение на Златното сечение.

СИНЕРГИЧНО КУЛИНАРНО ИЗКУСТВО

Оказва се, че хората от тази цивилизация са имали и знанията за метод как да се постигне пълноценно хранене с малко количество растителна храна, като използват лесен начин за определяне каква растителна храна и какво количеството от нея е нужно да се приеме за да се постигне балансирано и пълноценно хранене през целия ден само с растителна храна.

Вдъхновени от това забележително откритие ние  от КАЯ ФУУДС през последните две години създадохме и разработихме способ - метод, който нарекохме: диетата-протокол „ДСМ Златното сечение - синергия с растителна храна“

Водейки се от това  съответно създадохме и изпробвахме нови продукти и рецепти за тази диета - протокол, където консумацията на растителна храна е лесно, достъпно и разнообразно, полезно и смислено, здравословно и вкусно дело. И това според нас е „Истинско решение“: Синергия!

Също не смятаме, че може веднага да разберем всеобхватността, че може да покажем всички нюанси в синергичното кулинарно изкуство. Но смятаме, че знаем, че имаме пълна кутия с инструменти и градивните елементи за да изградим солидна основа по пътя на синергичното кулинарно изкуство, което започва със споделяне.  

Споделяне също се определя и означава повече, като процес. Където приготвянето на храната и създаването на рецепти обхваща всичко по един смислен начин. Разбирането на този процес е много изискващо, защото това може да няма граници, но може би това е смисълът на синергичното кулинарно изкуство.

Димо

/съосновател на Кая Фуудс/



Виж нашите продукти от тук:




фундаментална аналогия

 диета, толкова ефективна, колкото и красива

 синхронизация и баланс в тялото ни

най-тясно съобразена с дизайна на човешкото тяло


ДСМ / дневно синергично меню /. Здравословна и вкусна храна, която ви дава енергия през целия ден! Подробен хранителен план определящ, как, кога да приемаме храни и напитки и в какво количество. Tъй като часовете от денонощието през които се храним, засягат биологичния ритъм на тялото ни, който регулира всички аспекти на метаболизма в период на цикъл от 24 часа, затова по различно време през деня, тялото ни има нужна от определени хранителни вещества приемани в 24 часов хранителен протокол.

„Пропорцията на златното сечение формира основата на диетата-протокол, която е най-тясно съобразена с дизайна на човешкото тяло, диета, проектирана по същия начин като вашето тяло — диета, толкова ефективна, колкото и красива. Това е целта на синергичният план на хранене: да се храним така, както сме създадени да ядем.“


 Виж повече в "ДСМ Протокол "Златно Сечение" - Как да постигнем синергичен ефект хранейки се с растителна храна?





LA PREMIÈRE ÉTAPE DE NOTRE PRODUCTION COMMENCE AVEC L'ÉVEIL DES DONS DE LA NATURE

Les Thraces étaient végétariens

Les Thraces étaient végétariens

Les archéologues qui ont analysé les restes de tribus thraces habitant les terres bulgares ont découvert qu'ils étaient en effet végétariens. Cette merveilleuse découverte montre que le végétarisme est associé à nos terres depuis l'Antiquité. Le professeur Diana Gergova partage que nos ancêtres étaient spirituellement élevés, esthètes et scientifiques. Jusqu'à présent, on savait que l'un des Thraces les plus célèbres - Orphée, était végétarien et lui-même partageait publiquement ses opinions et ses idées étaient partagées par de nombreuses tribus thraces. Ses idées et opinions ont contribué à l'éclat de la culture thrace. Vous pouvez en savoir plus sur la découverte des Thraces et du végétarisme dans la vidéo sur le lien.

En savoir plus

За постигане на синергичен ефект с растителна храна е необходим баланс на всички нутриенти, като протеини, добрите въглехидрати и мазнини, фибри, микро нутриенти плюс добавяне на пробиотици/Кая кестенов йогурт/ вложени в супа, сосове, ястия, смутита или десерти. Синергичното меню трябва да е разообразно и балансирано включващо сезонна храна, малко бобови растения, семена и ядки. С три или четери степенен курс/меню. Включващ супа, предястие/салата, основно ястие и евентуално десерт.


  "Винаги има какво още да се очаква...А и така трябва
да бъде. Иначе неуморните ни усилия да ставаме все по
добри биха спрели дотук". Това е философията от времето когато приготвях японска кухня в бившият ми японски ресторант “Сазае“, гр. Варна.

Японската кухня, както и здравословното хранене е
голямата ми страст. Повече от 7 години изучавах японската кухня от автентичен японски учител г-н Нарихито Матсунага в Лондон. И резултата се проявяваше в японски ресторант "Сазае", гр. Варна https://www.facebook.com/sazae.bg/ .
През 2013 г затворих ресторанта, защото приех идеята "Веган". Има Дзен сентенция, която гласи " Приготвянето на храна не касае само мен и другите, това касае всичко "

Всички сме чували поговорката: "Ние сме това, което ядем."
Дали ще го наречем Енергия, Ки, Чи, Прана или сила на съзнанието и волята, качеството и произхода на храната, която поемаме определя качеството на Енергията, която циркулира из тялото ни. С тази Енергия ние си взаимодействаме, тя влияе както на нас, така и на заобикалящата ни среда.

След почти 18 месеца проби в кухнята се зароди концепцията и философията на Kaya Vegan Foods

"Всички съставки, които използваме са дар от природата. Влагаме ги така, както ги е дала природата, запазвайки тяхната уникалност"

През месец Май 2017г. създадох vegan bistro “Kaya Foods”- Лондон, Англия. С веган меню без аналог в Лондон и с много добри отзиви
www.facebook.com/kayafoods/menu/
www.happycow.net/reviews/kaya-vegan-foods-surbiton-london-95031

Година и половина престой в Лондон ми даде възможност да изпробвам и усъвършенствам рецептите си във веган столицата на Европа.

През месец Май 2018г. '‘Kaya Foods / 100% Plant – Based’ взе участие във веган фестивал VegFest Bristol 2018.

В момента Kaya Foods / 100% Plant – Based’ притежава собствен производствен цех за веган продукти. Намираш се в сърцето на тракийската низина гр. Раднево. Смятаме, че с този производствен цех за веган продукти ще можем да бъдем много по-полезни за хората, животните и планетата.

Нашата цел е балансирана, здравословна и вкусна храна, която да Ви дава енергия през целия ден.
Но за нас са важни пробиотиците и микронутриентите, като минерали/ желязо, цинк, калций, магнезий.../ и витамини / А, В12, С, К.... в естествения им вид.
Истинското решение е в използване на водорасли, които са естествен източник на минерали и витамини, а също и на чудотворните български закваски / пробиотици , чрез който се подобрява усвояването на хранителните вещества и витамините.
Когато е истинско, екологично, натурално... няма повече какво да кажем. Вие, КЛИЕНТИТЕ знаете останалото.

Нашето обещание е да предлагаме всички изпробвани и доказали се веган рецепти, който съм създал досега и които са истинско решение.


Chef Димо

Пресата за нас
https://spisanie8.bg/храна/2021/0309/бургери-за-здрави-българи.html
{{trans:5d2931a1ae4953d2c02bcdd4f38a1204_1}} image{{trans:5d2931a1ae4953d2c02bcdd4f38a1204_1}} image

Bonjour, nous sommes de Kaya. Une équipe de chefs qui s'efforce de changer le monde et de saines habitudes alimentaires. Au cours de laquelle il sera incroyablement facile de changer votre alimentation de manière durable, avec un minimum d'effort et aucun compromis sur le goût. Nous serons heureux de vous être utiles.
Pour rendre cela possible, nous avons préparé des hamburgers 100% végétaux rapides, faciles à préparer et délicieux dans le cadre de votre routine quotidienne. Nos hamburgers surgelés semi-finis sont prêts à être consommés en quelques minutes. Ils contiennent tous les acides aminés, minéraux et vitamines nécessaires, tels que le fer, le zinc, l'iode, les vitamines B 12, B 6 et bien d'autres. Tous nos emballages sont 100% recyclables, partiellement compostables et principalement réutilisables.
Pourquoi la nourriture maigre?
Il s'avère que manger plus de plantes est une excellente et délicieuse façon de lutter contre le changement climatique et de restaurer notre belle planète.Notre mission est donc de faire un choix facile et passionnant pour tout le monde. Pas de viande, pas de poisson, pas de produits laitiers ou d'oeufs, seulement des plantes.
Concentrons-nous sur la logique. La nourriture dans notre assiette nécessite des ressources de notre belle planète trois fois par jour sous forme de terre, d’énergie, d’eau (et plus encore !). En choisissant de manger principalement des végétaux, nous pouvons réduire considérablement l’empreinte écologique créée par nos repas.
Protégez la terre. L'élevage occupe 38 % de la superficie totale des terres, hors zones de glace. Cela est dû au fait que 1,5 acres de terre peuvent produire 800 leva de viande ou 80 000 leva de nourriture végétale. Nous aimons le deuxième !
Réduire les gaz à effet de serre.
L’ONU affirme que l’élevage produit au moins 18 % des émissions mondiales annuelles de gaz à effet de serre. Nous pouvons réduire radicalement ce nombre en veillant à ce que notre alimentation soit à base de plantes autant que possible.
Protéger la mer.
L’élevage utilise 70 % de la consommation mondiale d’eau douce. 70%! C'est une valeur folle mais vraie. Pensez-y. Les animaux doivent être nourris dès leur naissance, ils sont nourris avec des cultures qui doivent pousser avec de l'eau. Et en même temps, ils ont besoin d’eau pour rester hydratés. De plus, des centaines de litres d’eau sont utilisés dans le processus de nettoyage. La végétation signifie donc plus d’eau douce pour notre monde entier.
Nous savons tous que la Terre suffoque sous la pression de notre population, mais nous voulons rendre possible la protection et la restauration de notre belle planète. Cela signifie manger intelligemment, c'est pourquoi nous préparons des aliments à base de plantes faciles, rapides et délicieux pour vous aider à passer à un mode de vie plus végétal.
Nous nous sommes posé la même question. Pendant des siècles, la congélation a été le meilleur moyen de garder les aliments au frais et ça l'est toujours!
La congélation signifie que nous pouvons préparer n'importe lequel de nos produits, comme vous le feriez à la maison, sans avoir à ajouter quelque chose que vous ne trouverez pas dans votre propre placard de cuisine.
La magie de la congélation des cristaux est un processus naturel et permet de garder les aliments plus frais que les plats que vous trouverez dans les réfrigérateurs des supermarchés, qui empirent d'heure en heure.
Ainsi, la congélation d'ingrédients frais et simples rend irrésistible et facile pour les personnes occupées de remplir leur journée avec des repas 100% à base de plantes quand et où ils le veulent.
Nous sommes très heureux d'annoncer que nous livrons à chaque adresse résidentielle ou commerciale dans presque tous les coins de la Bulgarie via Econt.
La livraison est gratuite pour un montant supérieur à 70 BGN. Dans le cas contraire, il s'agit de 10 BGN à un bureau Econt et de 15 BGN à une adresse avec un montant inclus pour le retour du sac isolant et des glacières.
Vous pouvez choisir l'un des 5 jours de livraison:
Mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
Nos partenaires de livraison Econt vous enverront un sms ou un e-mail avec des informations sur votre livraison, afin que vous sachiez exactement quand votre envoi arrivera. Si vous récupérez votre envoi dans un bureau Econt, il arrivera le matin.
Si vous ne pouvez pas l'obtenir le matin, ne vous inquiétez pas! Nos boîtes sont soigneusement isolées dans un emballage entièrement recyclable pour garder nos hamburgers frais congelés jusqu'à 24 heures - et seront prêtes à être mises au congélateur lorsque vous rentrez chez vous le soir!
Econt propose un service de suivi des envois. Il vous suffit de vous inscrire à
e - Application Econt pour le suivi des expéditions.
Nos burgers sont surgelés pour être frais et prêts à manger à votre disposition
Vos délicieux hamburgers arriveront congelés, isolés avec un sac thermique et emballés avec des glacières - prêts à être mis directement dans le congélateur lorsque vous rentrez chez vous.
Nous vous recommandons de conserver les hamburgers surgelés (à -18 ° C) pour les conserver au frais jusqu'à ce que vous soyez prêt à les consommer facilement lorsque vous êtes à l'aise.
Mais n'ayez pas peur, ils peuvent également être conservés au réfrigérateur! Assurez-vous simplement de les déguster dans les 48 heures suivant leur prise et leur refroidissement pour vous assurer d'obtenir les meilleurs résultats de leur cuisson.
Veuillez ne pas congeler les aliments après les avoir placés dans le réfrigérateur
Vous pouvez trouver les instructions de cuisson sur l'emballage ou en vous rendant sur notre page Nos Burgers - il vous suffit de cliquer sur la photo qui vous intéresse et de voir la description - Méthode de préparation. Ou parcourez la page - Recettes
Comme nos produits ne contiennent aucun agent de conservation ajouté, ils peuvent être conservés au congélateur jusqu'à neuf mois.
Nous fabriquons des hamburgers en petits lots, veuillez donc vérifier l'étiquette pour le mieux avant la date limite.
Si vous avez épuisé l'espace dans le congélateur, n'en faites pas trop - ils peuvent également être conservés au réfrigérateur! Assurez-vous simplement de les déguster dans les 48 heures suivant les repas et les rafraîchissements pour vous assurer de les déguster lorsqu'ils sont les plus frais et les plus nutritifs.
Il s'avère que manger plus d'aliments végétaux est à la fois savoureux et excellent pour lutter contre le changement climatique et réduire l'empreinte environnementale. Notre mission est de permettre à chacun de s'impliquer facilement dans la lutte pour la protection de notre nature. Une partie de la restauration de notre belle planète implique la réduction des déchets, nous voulons donc vous encourager à faire de même.
Chaque aspect de notre envoi de livraison - boîte en carton, sac isolant et glacières - peut être recyclé. Mais dans le cadre de notre mission Zéro déchet, nous vous avons simplifié au maximum le retour gratuit de tous vos emballages avec livraison chez nous.
La première consiste à recevoir votre livraison dans un bureau Econt ou à une adresse pour retourner tous les colis gratuitement au coursier - un carton, un sac isolant et des glacières.
La deuxième façon consiste à retourner les colis le jour qui vous convient en les apportant à un bureau Econt. Tout ce que vous avez à faire est de coller l'autocollant fourni sur le dessus de la boîte.
1. Mettez le sac isolant et la glacière dans la boîte et collez-le sur l'autocollant.
2. Placez l'autocollant Collect Plus (fourni) sur la boîte avec l'adresse de livraison
3. Laissez votre colis au bureau Econt le plus proche. Vous pouvez trouver l'emplacement Econt le plus proche en cherchant ici https://www.econt.com/find-office

Veuillez noter que la livraison et le retour des colis sont gratuits pour les commandes supérieures à 70 BGN.

Vous pouvez laisser votre colis gratuitement au bureau Econt le plus proche
Vous pouvez trouver l'emplacement Econt le plus proche en cherchant ici https://www.econt.com/find-office