Миракъл Бургер с грейви сос с Кая Кестенов Йогурт


Миракъл Бургер с грейви сос с Кая Кестенов Йогурт
Време за приготвяне: 40 мин

Съставки:

- 1 кубче. зеленчуков бульон

- 300 мл вода

- 1 с.л лорчестер сос или соев сос

- 25 гр. кокосово масло + 25 гр. веган маргарин

- 1 с.л манатарка на прах

- 3-4 с.л Кая Кестенов Йогурт

- 1/4 връзка магданоз / ситно нарязан

- 2-3 с.л. кестеново брашно или друго брашно за сгъстяване

- щипка черен пипер


Начин на приготовление: Поставяте зеленчуковия бульон във водата със всички съставки без магданоза, йогурта и брашното.

След като заври водата добавятe постепенно предварителни разтвореното брашно във вода. Бъркате постоянно докато соса се сгъсти. Измествате от котлона и прибавяте йогурта и магданоза. Разбърквате добре.

За кюфтенцата:

Рамразявате 4 бр. Миракъл Бургер след това разделяте всеки бургер на по 5 част ,като оформяте малки кюфтенца. Така направините кюфтенца печете на предварително загрята фурна на 180 С. за около 10 мин. Преди да ги сложите във фурната може да ги намажите с малко мазнина.