Rice noodles with mirkle burger and gravy sauce

Оризови Спагети с Миракле бургер и Грейви Сос

Съставки за 2 порции

• 2 порция оризов нудлс  / спагети
• 2 бр Миръл Бургер

За Грейви Сос

- ½  кубче. зеленчуков бульон

- 300 мл вода

- 1 с.л лорчестер сос или соев сос

- 25 гр. кокосово масло + 25 гр. веган маргарин

- 1 с.л манатарка на прах или 100 гр. печурки

- 3-4 с.л Кая Кестенов Йогурт

- 1 с.л хранителна мая / по желание

- 1/4 връзка магданоз , копър или мащерка / ситно нарязани

- 100-150 гр.карфиол / броколи / спанак или други сезонни зеленчуци

- 2-3 с.л. кестеново брашно или друго брашно за сгъстяване

 - лук или чесън по желание

- щипка черен пипер

Начин на приготовление: Поставяте зеленчуковия бульон във водата със всички съставки без магданоза, йогурта и брашното.

След като заври водата и гъбите са сварени, пасирате. И добавяте предварително задушените зеленчуци Постепено добавяте предварително разтвореното брашно във вода. Бъркате постояно докато сосът се сгъсти. Измествате от котлона и прибавяте йогурта и магданоза. Разбърквате добре.

Сварявате оризовия нудълс в подсолена вода, изпичате бургера и го нарязвате на ивици. Разбира се винаги може да добавите нещо друго в посочената рецепта.

Например да смесите оризовите спагети със сурови спагети от тиквички. Лично аз ги предпочитам в съотношение 50:50.